Perlas de tapioca con leche de coco y mango
¿Buscas un postre exótico, diferente y fácil? ¡Este es el tuyo! Coco y mango, una apuesta segura para todos los paladares.
Pan de muerto
Prueba este clásico pan de muerto mexicano ahora que ya se va acercando la festividad del día de todos los santos.
¡Fácil y delicioso!
Brioche al estilo clásico
Realiza esta fácil y deliciosa receta del clásico brioche francés. ¡Pruébala y crea tu propia versión!
Confitura de frutos rojos
No hay nada mejor que una confitura realizada por nosotros mismos y más aún cuando reducimos su tiempo de elaboración gracias a la pectina nh.
Tarta Tatin a mi manera
A pesar de los años hay tartas que no pasan de moda.
Con ingredientes tan básicos como la manzana podemos realizar sofisticadas elaboraciones como nuestra tarta tatin. Un clásico a nuestra manera.
Creme Brulée & Crema Catalana ¿Es lo mismo?
Y tu ¿de quién eres?
Si aún no sabes la diferencia entre estos dos grandes clásicos, descúbrela con nosotros.
Spaguettis dulces de panna cotta de cacahuete
¿Spaguettis dulces? ¡Así es! Te traemos la versión más dulce de los spaguettis, una deconstrucción de nuestro clásico “peanuts” con un toque divertido y diferente.
Oriente: Bretón de té matcha, diplomat de yuzu y nougatine de sésamo negro
De lejano oriente os traemos ingredientes como el yuzu y el té matcha. Con ellos hemos creado esta versión dulce. Sabores intensos en una combinación suave y equilibrada.
Soufflé de fresas y frambuesas con salsa de vainilla
Descubre como elaborar un delicioso soufflé. Prueba su adictiva textura, una vez que lo pruebes, ¡no podrás parar de comer!
Pastel individual: Piñones, miel y romero
Versión 2.0 de una de las recetas ganadora del II Premio en el “I Concurso Nacional Jóvenes Pasteleros” organizado por Delité.