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Salimos en DPAS

revista dpas
Salimos en la revista Dulcypas y estamos muy FELICES de poder compartirlo con todos vosotros Esta semana ha sido una gran semana para todos nosotros, y tenemos muchas noticias buenas que contaros y darte un regalito al final de la entrega. La primera es que salimos en la revista Dulcypas. Dulcypas es el principal referente en España para los profesionales de la pastelería, confitería, panadería e industrias afines. Se ha situado como la revista española líder en difusión dentro del sector, y por tanto como la más leída y valorada por la profesión. Es un orgullo para nosotros poder compartir escenario con todos los grandes compañeros de la profesión.
En esta revista cada profesional comparte algunas de sus elaboraciones estrellas y comparten las recetas y forma de elaborarlas.  Nosotros hemos pensado que nuestro pastel insigniaLemon,es el que no podía faltar en esta primera aparición en la revista (pero no única, ya que estamos encantados de seguir colaborando con ellos en próximas ediciones).
lemon

Dentro del recetario que hemos compartido, también hemos incluido el helado de este mismo pastel, que ofrecemos y tenemos disponible en tienda para todos los que queráis disfrutar de él ☺.

Como ya sabéis, hace un par de meses comenzamos a elaborar helados de diferentes sabores.

Todos ellos elaborados de manera artesana, al igual que todos nuestros otros productos, con todo el sabor y cremosidad para que disfrutes y te refresques este verano.

También hemos querido destacar en la revista uno de nuestros Best Seller, el helado de chocolate Tulakalum 75%, elaborado con la cobertura Tulakalum. Es una cobertura que nos encanta por su sabor tan peculiar con notas afrutadas y ácidas. Es un cacao procedente de Belice con alto porcentaje en cacao y con una identidad sensorial única.

Hemos incluido una elaboración más, pero esa me la guardo para que la disfrutes viéndola en la propia revista ☺, ya que es un postre que hemos sacado en exclusividad y que tendremos en tienda, pero las unidades serán ¡limitadas!

Os dejamos el enlace por si queréis curiosear la web de DPAS y adquirir la revista o suscribirte a la misma para recibir cada número.

En la web podréis encontrar artículos, noticias, recetarios y mucha información útil y de calidad relacionada con el mundo de la pastelería.

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